食品添加劑單寧酸
詳細介紹
異 名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分子量：1434~1701.18
性 狀：本品為淡黃色至淺棕色粉未，有特殊氣味，味極澀，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。
規 格：符合美國食品藥物管理局“食品化學規范” 3版規定和美國食品化學法典標準（1981）標準、企業標準：Q/OHX 05-1998；美國食品FCC-IV標準。
用 途：主要用于啤酒、葡萄酒低度酒類的澄清劑，還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
包 裝：塑料瓶包裝，每瓶重 500克。外包裝用紙板箱，每箱為20瓶×500克。出口產品用紙板圓桶包裝，每桶凈重25公斤。
